CEBOLA DOCE

A cebola doce destaca-se pelo seu sabor suave e adocicado, sendo ideal para consumo cru e em preparações onde se deseja um toque de doçura natural. É perfeita para saladas, sanduíches e pratos gourmet.

PRINCIPAIS VANTAGENS:

  • Sabor naturalmente doce
  • Baixa pungência
  • Ideal para consumo cru
  • Textura tenra
  • Excelente para pratos gourmet
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FICHA TÉCNICA:

PARÂMETRO DESCRIÇÃO
TIPO DE CONSUMO Fresco e culinária gourmet
CICLO VEGETATIVO Médio
FORMA DO BOLBO Arredondado
TÚNICA EXTERNA Amarela clara a dourada
POLPA Branca
SABOR Suave e adocicado
TAMANHO DO BOLBO Médio a grande
CONSERVAÇÃO Média durabilidade

UTILIZAÇÃO CULINÁRIA:

  • Saladas
  • Sanduíches
  • Pratos gourmet
  • Caramelização suave

CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO:

  • Armazenar em local fresco e seco
  • Consumir em curto prazo para aproveitar a doçura natural
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