FICHA TÉCNICA:
| PARÂMETRO | DESCRIÇÃO |
| TIPO DE CONSUMO | Fresco / Polivalente |
| CICLO VEGETATIVO | Médio |
| FORMA DOS TUBÉRCULOS | Oval a oval largo |
| PELE | Vermelha escura, lisa |
| POLPA | Amarela clara |
| OLHOS | Superficiais |
| TAMANHO DO BROLHO | Médio |
| BOTÃO TERMINAL | Pequeno, ligeiramente pigmentado |
| FOLHAGEM | Verde escura, estrutura densa |
| SILHUETA DA PLANTA | Semi-aberta |
| FLORAÇÃO | Pouca, rosa clara |
UTILIZAÇÃO CULINÁRIA:
- Cozer
- Fritar
- Assar
- Não ideal para puré
CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO:
- Excelente conservação
- Boa resistência à brotação precoce
- Ideal para mercados exigentes
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