Índice
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FICHA TÉCNICA:
| PARÂMETRO | DESCRIÇÃO |
| TIPO DE CONSUMO | Fresco |
| CICLO VEGETATIVO | Curto |
| FORMA DOS TUBÉRCULOS | Oval a arredondado |
| PELE | Amarela clara, lisa |
| POLPA | Amarela |
| OLHOS | Superficiais |
| TAMANHO DO BROLHO | Médio |
| BOTÃO TERMINAL | Pequeno, pigmentado |
| FOLHAGEM | Verde clara, estrutura simples |
| SILHUETA DA PLANTA | Fechada |
| FLORAÇÃO | Branca, pouco intensa |
UTILIZAÇÃO CULINÁRIA:
- Cozer
- Assar
- Estufar
- Não recomendada para fritura prolongada
CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO:
- Armazenamento de média duração
- Boa resistência a grelamento precoce
- Mantém boa apresentação visual
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