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FICHA TÉCNICA:
| PARÂMETRO | DESCRIÇÃO |
| TIPO DE CONSUMO | Indústria / Fritura / Consumo fresco |
| CICLO VEGETATIVO | Médio a longo |
| FORMA DOS TUBÉRCULOS | Oval longo |
| PELE | Amarela, ligeiramente rugosa |
| POLPA | Amarela intensa |
| OLHOS | Superficiais |
| TAMANHO DO BROLHO | Médio, cilíndrico, com leve pigmentação |
| BOTÃO TERMINAL | Pequeno a moderado, com coloração fraca |
| FOLHAGEM | Moderada, verde escuro, estrutura compacta |
| SILHUETA DA PLANTA | Fechada |
| FLORAÇÃO | Moderada, flores brancas com centro amarelado |
UTILIZAÇÃO CULINÁRIA:
- Fritar (batata palito e chips)
- Puré
- Cozer (mantém boa textura)
- Não recomendada para saladas frias (pouca resistência à fragmentação)
CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO:
- Muito boa conservação a longo prazo
- Excelente resistência à desidratação
- Indicação ideal para exportação e indústria alimentar
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