Índice
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FICHA TÉCNICA:
| PARÂMETRO | DESCRIÇÃO |
| TIPO DE CONSUMO | Fresco |
| CICLO VEGETATIVO | Curto |
| FORMA DOS TUBÉRCULOS | Oval |
| PELE | Amarela, lisa a moderadamente lisa |
| POLPA | Amarelo-claro |
| OLHOS | Superficiais |
| TAMANHO DO BROLHO | Moderadamente grande, cilíndrico, com leve coloração de antocianina |
| BOTÃO TERMINAL | Moderado, com coloração suave e algumas pontas de raiz |
| FOLHAGEM | Estrutura tipo folha, folhas grandes a moderadas, verde claro a verde médio |
| SILHUETA DA PLANTA | Semi-aberta a fechada |
| FLORAÇÃO | Pouca, com flores claras e pouco pigmentadas |
UTILIZAÇÃO CULINÁRIA:
- Cozer (mantém firmeza e forma)
- Assar
- Saladas frias ou mornas
CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO:
- Boa resistência ao armazenamento prolongado
- Ideal para distribuição e exportação
- Mantém a qualidade visual e estrutural após transporte
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